التخطي إلى المحتوى

كثيرا من الأشخاص لا يعرفون ما هي السعرات الحرارية إننا نتحدث عنها كثيرا ولاكن لا نعرف معناها تابعوا معنا في هذا المقال لنتعرف علي السعرات الحرارية.

ما هي السعرات الحرارية

السعرات الحرارية هي مقياس الطاقة الذي يحفزنا به الغذاء و مهم جدا معرفة كم يحتوي الغذاء علي سعرات حرارية و ذلك للمساعدة علي معادلة كم الطاقة الحرارية الداخلة للجسم مقارنة مع الطاقة التي يقوم بها و ذلك يعتبر هو العامل الرئيسي في الحفاظ علي الوزن الصحي المناسب.

سوف نتعرف علي معدلات السعرات الحرارية التي يحتاجها الشخص البالغ يوميا:

  • المرأة : تحتاج إلي 2000 سعر حراري يوميا.
  • الرجل : يحتاج إلي 2500 سعر حراري يوميا.
  • الأطفال : من 1000 إلي 1800 سعر حراري يوميا.
  • الأطفال الأكبر سنا و المراهقين : من 1200  إلي 3200 سعر حراري يوميا.

ولاكن تختلف هذه المعدلات بأختلاف العمر و الجنس و الوزن و النشاط البدني و معدل الحرق.

اقرأ أيضًا: جدول كيتو دايت مع الصيام المتقطع

طرق لتخفيض السعرات الحرارية في الغذاء

عند تحضير الطعم يمكن أن نستخدم طرق كثيرة لتقليل السعرات الحرارية و منها : الشوي أو الطبخ بالبخار و ننصحكم بتجنب أستخدام القلي أو الحد منه قدر المستطاع و التقليل أيضا من الكثرة في أستخدام الدهون و الزيوت.

ننصح أيضا بتقليل حجم الوجبات و الكثرة من أستهلاك الخضروات و الفاكهة لأنها ذات سعرات حرارية أقل.

طرق حساب السعرات الحرارية في الأطعمة

يمكنك حسابة السعرات الحرارية بطرق مختلفة إليك أهمها:

  • الأطلاع علي قواعد البيانات المعتمدة.
  • التحليل المخبري.
  • أستخدام أبلكيشن حساب السعرات.

السعرات الحرارية في الأسماك

  • السمك البلطي = 100 جرام = 100 سعر حراري.
  • السمك المشوي = 100 جرام = 136 سعر حراري.
  • السمك البوري المشوي = 100 جرام = 170 سعر حراري
  • الكابوريا = 100 جرام = 94 سعر حراري.
  • السبيط = 100 جرام = 61 سعر حراري.
  • الجمبري = 100 جرام = 90 سعر حراري.
  • التونة المعلبة = 100 جرام = 290 سعر حراري.
  • الفسيخ = 100 جرام = 140 سعر حراري.

اقرأ أيضًا: طرق تخسيس البطن بالأعشاب في أسبوع

السعرات الحرارية في اللحوم

  • اللحم البقري = 100 جرام = 273 سعر حراري.
  • اللحم الكندوز = 100 جرام = 240 سعر حراري.
  • اللحم الضاني = 100 جرام = 100 سعر حراري.
  • الأوز = 100 جرام = 349 سعر حراري.
  • البط = 100 جرام = 170 سعر حراري.
  • الديك الرومي = 100 جرام = 280 سعر حراري.
  • الفراخ المشوية = 100 جرام = 130 سعر حراري.

اقرأ أيضًا: السعرات الحرارية في الكنتاكي

السعرات الحرارية في الحليب

  • كوب من الحليب كامل الدسم = 150 سعر حراري.
  • كوب من الحليب خالي الدسم = 102 سعر حراري.
  • كوب من الحليب الرايب = 60 سعر حراري.

السعرات الحرارية في الفواكه

  • الموز = 100 جرام = 45 سعر حراري.
  • المانجو = 100 جرام = 66 سعر حراري.
  • الفراولة = 100 جرام = 34 سعر حراري.
  • الرمان = 100 جرام = 20 سعر حراري.
  • الخوخ = 100 جرام = 36 سعر حراري.
  • الجوافة = 100 جرام = 70 سعر حراري.
  • التفاح = 100 جرام = 58 سعر حراري.

ولمعرفة السعرات الحرارية للفواكه بالتفصيل قم بقراءة هذا المقال: السعرات الحرارية في الفواكه

السعرات الحرارية في الخضروات

  • الملوخية =  100 جرام = 47 سعر حراري.
  • الطماطم = 100 جرام = 20 سعر حراري.
  • الخيار = 100 جرام = 12 سعر حراري.
  • البصل = 100 جرام = 36 سعر حراري.
  • الكرنب = 100 جرام = 16 سعر حراري.
  • الكوسة = 100 جرام = 26 سعر حراري.

لقد تعرفنا في هذا المقال علي مفهوم السعرات الحرارية و كيفية حسابها و السعرات الحرارية في بعض الأطعمة نتمني لكم الأستفادة و تزويد معلوماتكم.

اقرأ أيضًا:

التعليقات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *