التخطي إلى المحتوى

حلى فهده بكم، يتساءل الكثيرون من المقيمين بالمملكة العربية السعودية العربية عن حلى فهده بكم وهي من الحلويات الغارقة في الشوكولاتة والتي تتوفر في عدة أحجام وكل حجم له سعره الخاص و الذي سنتعرف عليه خلال السطور التالية من هذا المقال فتابعوا معنا لمعرفة كافة التفاصيل الخاصة بحلى فهدة.

حلى فهده بكم

وتتكون هذه الحلى من طبقة من البسكوت الذي يتخلله مزيج الكراميل المنكه بالقهوة وقد تم تغطية الحلوى بالكامل بطبقة من الذهب أو المكسرات وسنتعرف معا على الأسعار الخاصة بهذا المنتج وفقا لحجمه ونوعه فتابعوا معنا.

  • يتوفر حلى فهده بكم بالبستاشيو الحجم الكبير بسعر 117.75 ريال سعودي.
  • بينما يصل سعر حلى فهدة بالبستاشيو الحجم الصغير إلى 76.00 ريال سعودي.
  • أما بالنسبة لحلى فهدة بالكراميل ذات الحجم الكبير فيصل سعرها إلى 103.50 ريال سعودي.
  • ويصل سعر حلوى فهدة بالكراميل الحجم الصغير إلى 69.00 ريال سعودي.
    عمل حلى فهدة في المنزل

وتعرف أيضا باسم حلى المليونير وهي تعتبر نوع خاص ومختلف من الحلويات حيث يمكن إضافة الكريمة على الوجه أو جوز الهند أو أي نوع من المكسرات المتوفرة لديك لإعطاء الحلوى نكهة مميزة ومذاق لذيذ.
كما يمكن تحضير هذه الحلوى بأكثر من طريقة وكل طريقة لها مذاق مختلف عن الطريقة الأخرى كذلك فمن الممكن أن تقدمي هذه الحلوى إلى جانب كوب شاي ساخن للضيوف.

مكونات الحلى

وهنا ستحتاجين إلى تحضير مكونات للحشوة ومكونات للتغطية والمكونات الأساسية للحلوى.

مكونات البسكوت

  • 2كوب وربع دقيق.
  • ½ كوب سكر.
  • ¾ كوب زبدة لينة ومتماسكة.

مكونات الحشوة

  • 7 ملاعق كبيرة زبدة لينة.
  • ½ كوب سكر بني.
  • 1 كوب حليب مكثف.

مكونات التغطية

  • ½ كوب شوكولاتة داكنة سائلة.
  • ½ كوب شوكولاتة سائلة ممزوجة بالحليب.
  • 1 ملعقة شوكولاتة سائلة بيضاء لتزين الحلوى.

اقرأ أيضًا: أنواع شوكولاتة باتشي واسعارها

طريقة تحضير الحلوى

في البداية حضري طبقة البسكوت وذلك من خلال تسخين الفرن على حرارة 180° واخلطي السكر مع الزبدة اللينة بالخلاط الكهربائي ولا تستخدمي سرعة عالية بل تكفي السرعة المتوسطة في التحضير.

أضيفي الدقيق واستمري في العجن حتى تتجانس المكونات وتمتزج مع بعضها ثم ضعي العجينة في القالب المخصص ثم غطي العجينة بأوراق الزبدة واضغطي عليها برفق ليصبح سطحها متساو.

ثم اخلطي الزبدة الخاصة بالحشوة مع السكر البني في إناء عميق وأضيفي اللبن المكثف واستمري في خفق المكونات حتى تتداخل المكونات وبذلك تكون الحشوة جاهزة.

ارفعي ورقة الزبدة بعيدا عن العجينة التي قمتي بتحضيرها ثم صبي فوقها مزيج الحشوة وساويها فوق سطح العجينة ثم ادخلي القالب في الفرن حوالي 30 دقيقة.

اتركيه حتى يبرد ثم غطيها بكمية من الشوكولاتة الداكنة واصنعي طبقة فوق البسكوت ثم ضعي طبقة أخرى من الشوكولاتة الممزوجة بالحليب وزينها بعمل خطوط من الشوكولاتة البيضاء.

ضعيها في الثلاجة حوالي 60 دقيقة أو ساعتين ثم قطعيها وضعيها في أطباق وقدميها مع الشاي أو القهوة أو حسب رغبتك.

نصائح هامة عند عمل هذه الحلوى

سخني الفرن قبل أن تبدئي في تنفيذ الخطوات الخاصة بتحضير العجين وبهذا تكون الفرن جاهزة وتساعدك على توفير بعض الوقت.

بعد أن تنضج الحلوى لا تضعيها في الثلاجة بشكل مباشر بل اتركيها في غرفة المطبخ حتى تصبح باردة بشكل تام وبعد ذلك ضعيها في الثلاجة.

عند تقطيع الحلوى بعد نضجها ضعي السكين الخاص بالتقطيع في الماء حتى تبتل جيدا وذلك لتسهيل تقطيع الحلوى.

يمكنك وضع بعض المكسرات فوق وجه الحلوى للتزين مثل عين الجمل أو الفول السوداني المجروش ويمكنك أيضا أن تضعي طبقة من الكريمة على الوجه بديلا عن الشوكولاتة البيضاء.

اقرأ أيضًا:

التعليقات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *