كم عدد السعرات الحرارية في تمر الخلاص؟ يعد التمر الخلاص من أكثر أنواع التمور انتشارا في المملكة العربية السعودية، وله شعبية كبيرة بسبب نكهته المميزة عن غيره، وطعمه يصبح أغنى عندما يتم تخزينه لفترات أطول، وأكثر ما يميزه أنه يتوفر بأنواع كثيرة لها نفس الفوائدي وفي مقالنا اليوم سوف نتحدث عن كل ما يخص تمر الخلاص وسوف نجيب على سؤال تمر الخلاص كم سعرة حرارية.
ما هو تمر خلاص؟
الخلاص هو نوع من أنواع التمور، التي تشتهر به مناطق القصيم، ويتميز بالحفاظ على نكهته لفترات طويلة من تخزينه، وفي العادة يتم تقديمه في المناسبات مع القهوة.
كيف شكل تمر الخلاص؟
حبة التمر متوسطة الحجم ولونها أصفر مشمشي محمر بغبرة شمعية خفيفة، ملمسه لامع وطعمه حلو المذاق غير لاذع، من الداخل لونه عسلي ولين وعديم الألياف من الداخل.
متى وقت تمر الخلاص؟
ينقسم موعد حصاد تمر الخلاص على حسب فترات الموسم، فيوجد أصنافا يتم حصادها في بداية الموسم، فيتم حصادها من بداية شهر يونيو إلى نهاية نفس الشهر، ويوجد أصناف أخرى يكون حصادها في منتصف الموسم، وهو من بداية شهر يوليو حتى الخامس عشر من شهر أغسطس، أما النوع الثالث ويكون وقت حصاده هو أخر الموسم، يتم حصاده بداية من الخامس عشر من شهر أغسطس، حتى الخامس عشر من شهر أكتوبر.
السعرات الحرارية في تمر الخلاص
السعرات الحرارية في تمر الخلاص منخفضة وليست كبيرة.
- تحتوي حبة تمر خلاص على حوالي 25 إلي 30 سعر حراري،.
- كما تحتوي أيضا على 29,39% من الفركتوز و 35,17% من الجلوكوز.
كمْ سعرة حرارية في التمر الخلاص؟
التمر الخلاص يحتوي على نسبة كبيرة من القيم الغذائية، حيث إن كل 100 جرام من تمر الخلاص يحتوي على 287 سعرة حرارية و 63 جراما من السكر، ويحتوي على 8 جرامات ألياف غذائية و45 جراما من البروتين و75 جرام كربوهيدرات، بالإضافة إلى أنه يحتوي على 50 جرام فسفور وبهذا فهو مفيد لصحة العظام والأسنان، وسنتعرف على أنواع السعرات الحرارية في تمر الخلاص كالتالي:
- سعرات تمر الخلاص الناشف لكل 100 جرام هي 280 سعرة حرارية.
- أما 100 جرام تمر كمْ سعرة حرارية؟ 100 جرام تكون تقريبا أربع عشرة تمرة وتحتوي على 282 سعرة حرارية.
- عدد السعرات الحرارية في تمر العجوة لكل 100 جرام من تمر العجوة يحتوي على 110 من السعرات الحرارية، فالحبة الواحدة تزود الجسم ب 70 سعرة حرارية.
- السعرات الحرارية في التمر السكري حبة واحدة تم تقديرها بأنها تحتوي تقريبا على 23 سعرة حرارية، و100 جرام من التمر السكري يحتوي على 300 سعرة حرارية.
- السعرات الحرارية في التمر باللوز للحصة الواحدة يتم تقديرها بحبتين متوسطين، وتحتوي على 149 سعرة حرارية و36.7 جراما من الكربوهيدرات، و32 جراما من السكريات و 1.4 جرامات من الدهون و1.4 جرام من البروتين.
القيمة الغذائية في التمر الخلاص
تعرفنا إلى السعرات الحرارية في تمر الخلاص، وإليكم القيمة الغذائية التي تحتوي عليها 100 جرام من حبة التمر :
- نسبة السكر في تمر الخلاص = 63 جرام.
- ألياف غذائية = 8 جرام.
- كربوهيدرات = 75 جرام.
- بروتين = 2,45 جرام.
- فسفور = 50 جرام.
فوائد تمر الخلاص للجسم
بجانب قلة السعرات الحرارية في تمر الخلاص فإن له عدة فوائد صحية للجسم وهي كالتالي:
- تناول التمر لا يسبب زيادة نسبة السكر في الدم لدي الأشخاص المصابين بمرض السكري، أو الأشخاص الغير مصابين به.
- يساعد الجسم في الحصول على الطاقة والنشاط، التي يحتاج لها علي مدار اليوم و ذلك لأنه يحتوي على السكريات المفيدة للجسم.
- يحتوي التمر علي العديد من الألياف و المعادن التي تعمل على مهاجمة الأمراض، التي تصيب الجسم ويساهم التمر أيضا في تقوية المناعة.
- ننصحك بتناول تمره كل يوم في الصباح لأنه يساعد على قتل الديدان الموجودة في المعدة، التي تسبب ألم شديد لبعض الأشخاص.
هل السكر الموجود في التمر يزيد الوزن؟
تعد كل أنواع التمور بما فيها التمر السكري من الأطعمة التي يمكن أن تدخل في أنظمة التخسيس، وهذا بسبب فوائده الكبيرة في إنقاص الوزن، ولكن الإجابة على سؤال هل السكر الموجود في التمر يزيد الوزن فهي تعتمد على كمية التمر، التي يتم تناولها، فالتمر يعد سلاح ذو حدين يمكن أن يزيد الوزن إذا تم الإسراف في تناوله لأنه سيحصل على كل عدد السعرات الحرارية في تمر الخلاص، ويمكن أن ينقص الوزن إذا تم تناوله بشكل معتدل وكميات محددة.
كمْ حبة بلح في اليوم للرجيم؟
أكد الأطباء أن تناول كمية بلح والإفراط فيه يزيد الوزن بشكل كبير، لأنه سيزيد عدد السعرات الحرارية في تمر الخلاص أو أي نوع أخر، لكن تناوله بشكل معتدل دون إسراف من 4 على 6 حبات في اليوم تساعد في إنقاص الوزن، ويعد نظام فعال للرجيم والاستفادة من فوائد البلح للجسم أيضا.
هل يجوز أكل التمر في نظام الكيتو؟
يعتمد نظام الكيتو على استخدام وقود طاقته بشكل مختلف عن باقي الأنظمة، فبدل أن يعتمد على السكر الموجود في الكربوهيدرات، فالجسم يعتمد على الكيتون وهو نوع من الوقود يقوم الكبد بإنتاجه من الدهون المخزنة، ويؤدي هذا إلى حرمان الجسم من تناول مصادر الكربوهيدرات، أو تناول نسبة لا تتعد من 20 إلى 50 جرام من الكربوهيدرات، ولهذا فان التمور عمومًا لا تعد من الأطعمة المسموح بها في نظام الكيتو، أو يمكن تناولها بحذر شديد حتى لا تتعد نسبة الكربوهيدرات الموجود بها النسبة المسموح بها في الكيتو.
هل التمر على الريق ينحف؟
التمر على الريق يساعد في إنقاص الوزن بشكل كبير، هذا لأنه يحتوي على نسبة كبيرة من الألياف التي تشعر بالشبع لفترات طويلة، يمكن تناول من ثلاثة إلى سبع تمرات يوميا على الريق، فهذا يساعد في التنحيف بطريقة آمنة بسبب أنه يحتوي على الفيتامينات والمعادن التي يحتاج لها الجسم، ولكن لا بد من إتباع حمية غذائية بجانب تناوله على الريق، حتى لا يتسبب في زيادة الوزن وزيادة السكر في الجسم.
ما هي كمية التمر المسموح بها يوميا؟
الكمية المحددة التي أخبرنا بها النبي هي 7 حبات تمر يوميا ولا يتوقف ذلك على عدد السعرات الحرارية في تمر الخلاص، ويوجد دراسات أخبرت بأن الإنسان الطبيعي، الذي لا يمارس أي نشاط بدني يمكنه تناول 5 حبات تمر يوميا، ولا أكثر حتى لا يصاب بداء السكري، أما الإنسان المريض بالسكري فلا يزيد عن حبة تمر في اليوم.
هل يعتبر التمر غذاء كاملا؟
نعم التمر يعد غذاء كامل لأنه يحتوي على أغلب العناصر الغذائية المهمة للجسم، مثل الفيتامينات والمعادن والألياف والبروتين والسكريات، ومن الممكن أن يتم إضافة بعض الأشياء الصحية إلى التمر ليصبح غذاء صحي متكامل، فمثلا يمكن إضافة الحليب إلى التمر للاستفادة من الكلسيوم والبروتين الموجودين فيه بجانب فوائد التمر، ويمكن أيضا إضافة المكسرات مثل اللوز إلى التمر والاستفادة بفوائده المكسرات العظيمة، أو يمكن إضافة بعض الفواكه وتناولها مع التمر.
هل التمر يغني عن الطعام؟
التمر من أفضل وأغني أنواع الطعام، التي تمد جسم الإنسان بالطاقة، وأشتهر العرب منذ القدم بتجفيف التمور، وهو طعام الفقراء لأنه يحتوي على أغلب الفوائد الغذائية التي يحتاج لها الجسم ورخيص الثمن، ويمكن أن يستغنى الإنسان عن الكثير من الأطعمة مقابل تناوله التمر فقط، حتى أنه يوجد حمية غذائية للتخسيس الجسم تعرف برجيم الماء والتمر فقط، مع ملاحظة أن الإفراط في تناول التمر قد يؤدي إلى زيادة السكر في الجسم وزيادة الوزن لأن التمر غني بالسكريات.
ما أفضل وقت لتناول التمر؟
يعيدا عن السعرات الحرارية في تمر الخلاص،لا توجد دراسة محددة تؤكد على تناول التمر في وقت محدد، يمكن تناول التمر في أي وقت في اليوم دون أن يتسبب في أي مشكلات، فيمكن تناول التمر في وجبة الإفطار وهذا يساعد في إعطاء الجسم نسبة من الألياف والشعور بالشبع لفترة طويلة، ويمكن أيضا تناوله كوجبة خفيفة بين الوجبات، وهذا يساعد في تنظيم مستوى السكر في الدم والشعور بالنشاط والحيوية، كما يمكن تناوله كوجبة خفيفة ليلا قبل النوم، وهذا قادر على منع الجوع والشعور بالشبع طوال فترة الليل.
أضرار تمر الخلاص
يحتوي جسم الإنسان علي نسبة 3,6 إلي 5,2 ملم لتر من البوتاسيوم و في حالة الأفراط في تناولك التمر فسوف تصل هذه النسبة إلى 7 ملم لتر و ذلك سوف يؤدي إلي أفراط البوتاسيوم في الدم و ظهور العديد من الأمراض.
عندما تعطي طفلك التمر ليتناوله أحترس لأنه من الممكن أن يسبب له أنسداد القصبات الهوائية لذلك يجب عليك أن تعطيه طفلك بحذر لحمايته من أي ضرر.
ننصحك بعدم تناول أكثر من 3 حبات من تمر الخلاص في ذات الوقت لأن تناولك لهذه الكمية سوف يسبب لك أرتفاع مفاجئ في درجة حرارة جسمك مما يؤدي إلي ألام في المعدة أو ظهور الدمامل.
اقرأ أيضًا: السعرات الحرارية في التمر
أشهر أنواع التمور
كل أنواع التمور تحتوي نفس السعرات الحرارية في تمر الخلاص، وكذلك الفوائد الصحية.
- تمر الخلاص
- تمر العجوة
- تمر الزهدي
- تمر المجدول
- تمر السكري
- تمر الخضري
- تمر البرحي
- تمر الصفاوي
- تمر العنبرة
أسعار تمر الخلاص
دولة السعودية هي أشهر الدول في تجارة التمور حيث يتراوح سعر تمر الخلاص بين 15 ريال إلى 30 ريال، و ذلك حسب جودته. وأيضا دولة الإمارات تشتهر بتجارة التمور وسعر تمر الخلاص = 20 درهم للكيلو.
كيفية تخزين تمر الخلاص في المنزل
هناك عدة مراحل لتخزين التمر وهي:
المرحلة الأولى فرز التمر
في هذه المرحلة نأتي بالتمر و نضعه في إناء كبير الحجم ونفرزه حسب حجمه و وزنه و طوله ثم ننزع الأوساخ أو الشوائب الموجودة به لنتأكد أنه نظيف بشكل كامل.
المرحلة الثانية غسيل التمر
بعد أن انتهينا من المرحلة الأولى نبدأ بالمرحلة الثانية وهي أن نضع التمر في الماء ونضع التمر في مصفاه ونضع فوقه الماء ونحركه جيدا فيسقط الماء و ذلك لنتأكد أن جميع الأوساخ و الأتربة سقطت مع الماء.
المرحلة الثالثة تعبئة التمر
نجفف التمر جيدا بمجفف ثم نضعه في عبوة محكمة مثل الأكياس البلاستيكية، ونفرغ الهواء وهذه أفضل الطرق لإبقاء التمر مدة أطول وحفظه من التلف.
لقد تعرفنا في هذا المقال على السعرات الحرارية في تمر الخلاص، وقيمته الغذائية وأهم فوائده وأضراره وطرق تخزينه نتمني لكم الاستفادة من هذه المعلومات.
اقرأ أيضًا:
