يعد الموز فاكهة مغذية، ويمتلك قيمة غذائية عالية، ويحتوي على عناصر مهمة للجسم، ويفضله الكثيرين لذا يهم معرفة السعرات الحرارية في الموز، حيث السعرات الحرارية المعتدلة تساعد على الحفاظ على تحقيق الوزن المثالي، ومعرفة السعرات الحرارية في الأطعمة المختلفة تساعدك على اختيار الطعام المناسب لنظامك الصحي الذي تتبعه.
السعرات الحرارية في الموز
يعد الموز من الفواكه الصحية التي يحتاج إليها الجسم فهو غني بالعديد من العناصر الغذائية. كما تختلف السعرات الحرارية الموجودة في الموز، حسب حجم الثمرة والكمية التي يتم تناولها من الموز ودرجة نضجها.
- الموزة بوزن (152 جرام)فبداخلها: 135 سعر حراري.
- تحتوي الموزة كبيرة بوزن(136 جرام)على: 121 سعر حراري.
- والموزة الصغيرة التي بوزن(101 جرام) على:90 سعر حراري.
- تحتوي موزة صغيرة جداً بوزن (81 جرام) على: 72 سعر حراري.
- الموز مهروس بوزن (225 جرام) السعرات الحرارية به هي: 200 سعر.
- كوب شرائح الموز الذي بوزن (150 جرام)يشتمل على: 134 سعر حراري.
- أما الموزة المتوسطة بوزن (118 جرام)فإن السعرات الحرارية بها هي: 105 سعر.
- عند عدم القدرة على تحديد الحجم الفعلي للموزة، فإن الموزة المتوسطة بها 100 سعر حراري، و25 جرام من الكربوهيدرات.
كم سعرة حرارية في حبه الموز؟
يحتوي الموز على 105 سعر حراري وتحتوي القيمة الغذائية له على
- الدهون حوالي 0.39 جراما.
- البروتين حوالي 1.29 جرام.
- الكالسيوم حوالي 5.9 مليغرام.
- البوتاسيوم حوالي 422 مليغرام.
- الكربوهيدرات حوالي 26.9 جراما.
- الألياف الغذائية حوالي 3.07 جرامات.
- السعرات الحرارية في الموز المجفف تبلغ 190 سعرا حراريا بينما السعرات الحرارية في الموز الصغير 72 سعرا حراري.
- السعرات الحرارية في الموز الكبير بلغت 121 سعرا حراريا وأيضا السعرات الحرارية في الموز الأخضر 100 سعر حراري.
- السعرات الحرارية في الموز 100 جرام تبلغ حوالي 90 سعر حراري، بينما سعرات الموز بدون قشر تبلغ 134 سعرة حرارية.
عدد السعرات الحرارية في الموز
يتكون الموز من الكربوهيدرات بنسبة عالية بالإضافة إلى الماء، ولكن تختلف الكمية وعدد السعرات الحرارية في الموز باختلاف حجم الموزة، ونقدر نسبة الكربوهيدرات بالطريقة التالية:
- ثمرة الموز وزنها (101 جرام) يوجد بها: 23 جرام.
- الثمرة التي تزن (118 جرام) تشتمل على: 27.
- الموزة بوزن (136 جرام) تحتوي على: 31 جرام.
- شرائح الموز بوزن (150 جرام)تساوي: 39 جرام.
- الموز المهروس الذي يزن (225 جرام)بداخله: 51 جرام.
- ثمرة الموز بوزن (152 جرام)تشتمل على: 35 جرام من الكربوهيدرات.
- حبة موز واحدة بوزن (81 جرام) تحتوي على: 19 جرام من الكربوهيدرات
- أخيرا الموز غير الناضج يحتوي على كمية أقل من الكربوهيدرات، أما عدد السعرات الحرارية فتتساوى في الموز الناضج وغير الناضج.
اطلع على أسهل طريقة لحساب السعرات الحرارية
القيمة الغذائية في الموز
السعرات الحرارية في الموز منخفضة، لذا يتم وضعه في الأنظمة الغذائية المختلفة، ويتميز الموز بأنه صحي، وله العديد من الفوائد والمميزات، وهي:
- يساعد في أنظمة التخسيس المختلفة.
- يساعد الموز في تحسين وظيفة الكلى.
- الموز غير الناضج يساعد على علاج حساسية الأنسولين.
- يوجد حوالي 1.9 جرام بروتين في الموز ودهون بنسب قليلة.
- كذلك يحتوي الموز على ألياف تقوم بتحفيز وتنظيم عملية الهضم.
- يحتوي الموز على عناصر غذائية تساعد في تنظيم مستوى السكر في الدم.
- كما يحتوي الموز على البوتاسيوم الذي يساهم في الحفاظ على صحة القلب، ويساهم بشكل كبير في تنظيم ضغط الدم.
- يدخل في تكوين الموز كمية كبيرة من فيتامين سي، وفيتامين ب 6، والمغنسيوم، والنحاس، وحمض الفوليك، والمنجنيز.
- كذلك يتميز الموز بوجود مضادات الأكسدة المهمة للجسم، التي لها العديد من الفوائد حيث تقلل خطر الإصابة بأمراض القلب
اقرأ أيضًا: السعرات الحرارية في الفواكه
كم ثمرة موز يمكن تناولها يوميا
بناء على السعرات الحرارية الموجودة والعناصر الغذائية الأخرى، فإنه يمكنك تناول ثمرة متوسطة، أو ثمرتين صغيرتين من الموز يوميا، ومن الأفضل إضافتها لطبق من الشوفان على وجبة الإفطار، ولا ينصح بشرب عصير الموز، لأنه يتألف من أكثر من ثمرة واحدة، بالإضافة إلى احتوائه على كمية كبيرة من السكر الذي يؤدي إلى ارتفاع السكر في الدم، وأيضا يؤدي لزيادة الوزن.
يمكن تقشير الموز وتناوله بمفرده، ويتم وضعه في سلطة الفواكه. كذلك يمكنك أيضا الاستمتاع بعصير الموز باللبن عن طريق تقشير الموز ووضعه في الخلاط مع إضافة السكر واللبن ونخفق المكونات حتى تمتزج، ويمكن استخدام مكونات أخرى لعصير الموز غير اللبن.
فوائد الموز للجسم
الموز من الفواكه ذات القيمة الغذائية العالية، ويصنف من أقوى المغذيات وذلك لأنه يحتوي على كميات وفيرة من الألياف، والبوتاسيوم والمنجنيز ويمكنك تناول الموز بعدة طرق مختلفة، مثل أن يكون طازجا أو مقليا أو مطهي علي البخار، وسنذكر بعض فوائده كما يلي:
- يعزز صحة ووظائف الكلى.
- يضبط مستوى السكر في الدم.
- يمد الجسم بالطاقة في أثناء التمارين الرياضية.
- يحفز عملية الهضم لأنه يحتوي علي نسبة عالية من الألياف.
- يساعد في ضبط ضغط الدم وصحة القلب لأنه يحتوي على البوتاسيوم.
- بشيع بأن الموز يعطش والحقيقة العكس حيث إنه لا يجعلك تشعر بالعطش، بل يساعد في تقليل هذا الشعور، ولا سيما خلال ساعات الصيام.
- نعم تناول كميات كبيرة من الموز يسبب إمساك، وذلك يسبب مشكلات بالأمعاء واضطراب في عملية الهضم مما يزيد من خطر الإصابة بالإمساك.
- فوائد قشر الموز أنه عند فرك الأسنان بقشره الموز تساعد في تبيض الأسنان، وتعالج قشور الموز آثار الحبوب لاحتوائها على العديد من المعادن.
- يوجد عِلاقة قوية بين الموز وجرثومه المعدة، حيث يعد من ضمن المكونات العدّة التي يمكنك من خلالها التخلص من جرثومه المعدة، ولا سيما الموز الأخضر.
- فوائد الموز للنساء أنه يساعد في علاج الأنيميا لأنه يحتوي على عنصر الحديد، كذلك يحسن حالة النساء المزاجية وأيضا تناوله يساعد على الاسترخاء والنوم العميق.
- فوائد الموز للأطفال أنه من الفواكه التي يسهل على الطفل هضمها، كذلك يساعد في الحد من التهابات البول، التي تصيب الأطفال، بالإضافة إلى أنه مصدر للطاقة الفورية عند تناول الطفل له.
- يحتوي الموز على نسبة عالية من مادة السيليكا، وعند امتصاص الجسم لهذه المادة ينتج الكولاجين الذي يقوي الشعر، حيث يستخدم خبراء العناية بالشعر الموز في علاج وحماية فروة الرأس من خطر الإصابة بالقشرة
فوائد الموز قبل النوم
يحتوي الموز علي عنصر البوتاسيوم الذي يساهم في منع تشنج العضلات في أثناء النوم وأيضا يجعلك تنام بهدوء نظرا لاحتوائه على المغنيسيوم والتريبتوفان، اللذان يساعدان في التخلص من الأرق لذلك ننصحك بتناول الموز قبل النوم مباشرة.
فوائد الموز للحامل
يشتهر أن تناول الموز في الشهور الأولى للحمل يساعد في تقليل نسب الغثيان والقيء في تلك الفترة، كما يساعد في تقليل العيوب الخلقية، وأيضا الولادة المبكرة بسبب احتوائه على حمض الفوليك، لذا ينصح الأطباء بتناول الموز لتقليل الشعور بالحموضة في أثناء فترة الحمل.
ماذا يفعل الموز على الريق؟
أو ما فوائد الموز على الريق؟ في الحقيقة أنه عند تناول الموز علي الريق يشعرك بالشبع بشكل مؤقت، نظرا لاحتوائه على نسبه عالية من الألياف، كذلك يساعد في سرعة استجابة الجسم لهرمون الأنسولين لأنه يحتوي على النشا المقاوم، ويقوي العضلات ويقلل الإصابة بالتهابات المفاصل.
فوائد الموز للرجال
يساعد الموز في تحسين الصحة الجنسية للرجال، لاحتوائه على عنصر البوتاسيوم ويزيد من هرمون التستوستيرون، كذلك يساهم في تحسين صحة الأعضاء التناسلية، ولا سيما البروستاتا، بالإضافة إلى أن الموز يحتوي على فيتامين البروميلين، الذي يعزز الرغبة الجنسية لدى الرجال.
فوائد الموز للتخسيس
بعد أن تعرفنا إلى السعرات الحرارية في الموز بالإضافة إلى العناصر الغذائية المكونة له، وبعض فوائده للرجال والنساء والأطفال سنتعرف إلى فوائده وفعاليته في الأنظمة الغذائية للتخسيس.
هل الموز مسموح في الكيتو؟
يتساءل الكثير هل الموز يسمن؟ والإجابة أنه بالطبع لا يتسبب الموز في زيادة الوزن، ولكن عند الإفراط في تناوله ولا سيما مع زبدة الفول السوداني، فإنه يؤدي إلى زيادة الوزن بشكل صحي، وكذلك لا يتناسب الموز مع نظام الكيتو، نظرا لأنه يحتوي على نسبة عالية من الكربوهيدرات والسكريات.
تجربتي مع الموز والحليب للتسمين
خلال الحديث مع إحدى الفتيات التي تعاني فقدان الوزن والنحافة، أشارت أن إضافة ثمرة واحدة من الموزة ومشروب حليب، إلى نظامها الغذائي منحها ذلك العديد من السعرات الحرارية في الموز، وتسبب ذلك في زيادة الوزن بشكل ملحوظ.
أضرار الموز
على الرغم من أن السعرات الحرارية في الموز، وقيمته الغذائية العالية، إلا انه له بعض الأضرار التي يمكن تجنبها ببساطة وهي كالتالي:
- عند الإكثار في تناول الموز يسبب انتفاخ البطن.
- يسبب الموز لبعض الأشخاص رد فعل تحسسي لذلك يجب عليهم التوقف عن تناوله.
- الإفراط في تناول الموز يرفع مستوي السكر في الدم، لأنه يحتوي على نسبة مرتفعة من الكربوهيدرات.
اقرأ أيضًا:
